Especial Comidas Típicas de Festa Junina – Aprenda a Preparar um Quentão Perfeito

Que tal aprender a preparar um quentão perfeito? Uma das comidas típicas das festas juninas.

A festa junina é uma das comemorações folclóricas mais populares e queridas do Brasil, carregando em sua história muita tradição.

As festas juninas são sempre recheadas de muita diversão, elas acontecem anualmente no mês de junho.

A festa junina é uma celebração de alguns santos da igreja católica, sendo eles:

  • São João
  • Santo Antônio
  • São Pedro

Além das brincadeiras imensamente tradicionais nesta comemoração, as festas juninas possuem algumas comidas típicas imensamente saborosas.

Algumas das comidas típicas mais tradicionais dessa comemoração são:

  • Vinho quente
  • Quentão
  • Pipoca
  • Pé de moleque
  • Canjica
  • Arroz doce

Acredita-se que a festa junina tenha sido originada na Europa, com o intuito de celebrar o solstício de verão.

Porém a igreja católica acabou transformando essa comemoração pagã em festa de São João.

E para comemorar uma das celebrações mais populares do ano, aprenda a preparar um quentão perfeito!

Receita de Quentão

Especial Festa Junina

Resultado de imagem para quentão festa junina

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícara de água
  • 1/4 de xícara de gengibre
  • 3 limões em rodelas
  • 4 xícaras de pinga
  • Cravos da índia
  • Canela em pau

Modo de Preparo

Com o açúcar faça um caramelo.

Junte os outros ingredientes, exceto a pinga, e mexa até dissolver o açúcar.

Misture a pinga, ferva em fogo baixo por aproximadamente 3 minutos.

Coe em peneira e sirva.

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

loading...